Minggu, 30 September 2012

Devil Chocolate Cake Idul Fitri

Bertahun lalu, aku berkenalan dengan ganache adalah ketika membuat cake ini. Dan sampai sekarang setiap merasakan ganache aku selalu berkomentar sama : " its heavenly delicious..."



Cake ini aslinya adalah resep dari barat, dengan 2 layer cake coklat dan diberi filling dan frosting coklat ganache. Rasa coklatnya yang sangat sangat lezat kerap kali membuat kita merasa bersalah ketika ternyata sudah menghabiskan 1 potong besar.

Cake ini juga cocok dijadikan hadiah/hantaran kepada sanak keluarga atau orang-orang terkasih.



Hayuk dipesan lagi.... : )

1 komentar:

  1. Bagi resepnya dong... dan gimana tips agar tepian cake yg disiram ganache bisa licin. Terimakasih..

    BalasHapus